4 и 5 июня 2011 г. в Усадьбе Трубецких в Хамовниках проходил семемейный кулинарный фестиваль «Легко готовить!». Он был организован журналом "Домашний очаг".
В программе фестиваля были мастер-классы от профессиональных поваров, мастер-классы для детей, соревнования и мастер-классы для посетителей, дегустация блюд от производителей, новинки бытовой техники и предметы для кухни от участников фестиваля,
оригинальные идеи по сервировке и декору стола.
Немного удивили красные шезлоги, расставленные на траве недалеко от площадки, позже узнала,что это рекламный ход магазина, торгующего мебелью.
Очень понравилась керамическая посуда и цветы для дома.
Впечатлений масса, жаль, что не смогла посетить все мастер-классы.
Полностью посмотреть смогла только два мастер-класса: бельгийские вафли от Kitchen Aid (сами вафли мне не очень понравились) и пицца "Маргарита" от Театра вкуса.
Больше всего запомнилась палатка "Аю - дух леса". Там продавали кедровые орешки, кедровое масло и черемуховую муку. Кстати,торт из этой муки очень вкусный.
Мне очень понравилось масло из кедровых орехов за его чудесный вкус и я купила себе небольшую бутылку.
Всегда было интересно,какие на вкус виноградные улитки. Попробовала (с пряным чесночным соусом). Очень даже неплохо. Понравился тайский суп "Том Кха Кай": курица, кокосовое молоко, рыбный соус, шиитаке, лемонграсс, листья лайма.
Много гуляла по парку, любовалась прудом и плавающими в нем утками.
А еще в парке очень много воробьев. На кустах,на деревьев, везде. Они громко чирикают, пьют воду и даже купаются (!),сидя на ветках,которые ближе к воде.

фотки не мои